Iyenga AMCOS
Hợp tác xã liên kết
Iyenga AMCOS
Lần hợp tác đầu tiên: 2025
Mô hình hợp tác: Thương mại gián tiếp
Iyenga AMCOS (Agricultural Marketing Cooperative Society) nằm ẩn mình tại vùng Mbozi, thuộc tỉnh Songwe, một trong những thủ phủ cà phê của miền Nam Tanzania, với địa hình trải dài ở độ cao ấn tượng từ 1,675 đến 1,900 mét so với mực nước biển.
Được thành lập dựa trên những cải cách thiết thực của Đạo luật Hợp tác xã năm 2003, Iyenga AMCOS là điểm tựa vững chắc cho cộng đồng, giúp chuyển đổi phương thức sản xuất nhỏ lẻ sang mô hình quản lý tập trung và khoa học. Hiện nay, hợp tác xã là ngôi nhà chung của 292 thành viên, bao gồm 258 nam giới và 34 phụ nữ, phản ánh nỗ lực thúc đẩy vai trò của nữ giới trong chuỗi giá trị nông nghiệp tại địa phương.
Khu vực này là nơi hội tụ của các giống danh tiếng như Bourbon, Kent, hay N39, tạo nên một hệ sinh thái thực vật phong phú và đầy sức sống. Trong đó, dòng Bourbon đóng vai trò là “linh hồn” với hương vị ngọt ngào đặc trưng và độ chua tinh tế.
Trung tâm của dây chuyền này chính là chiếc máy Penagos UCBE 500 – một món quà thiết thực từ sự hỗ trợ của chính phủ, đóng vai trò “trái tim” trong toàn bộ quy trình chế biến ướt tại đây. Đây là dòng máy xát vỏ thế hệ mới nổi tiếng với khả năng vận hành cực kỳ tiết kiệm nước và tối ưu hóa năng lượng.
Bên cạnh việc vận hành, trong những năm gần đây, Iyenga AMCOS đã thực hiện một bước đi chiến lược khi đặt trọng tâm vào việc nâng tầm chất lượng cà phê đặc sản. Những nỗ lực bền bỉ đó đã được đền đáp xứng đáng vào năm 2019, khi Iyenga tạo nên tiếng vang lớn trong ngành cà phê với chiến thắng rực rỡ tại cuộc thi Taste of Harvest.