Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Hunter Subscription

DANH MỤC

Hết hàng

Cà phê Shaya #056

800,000 VNĐ

  • Xuất xứ Ethiopia
  • Vùng Bench Maji Zone
  • Nông trại Shaya
  • Giống Gori Gesha
  • Năm thu hoạch 01/2022
  • Độ cao 1909 - 2069 masl
  • Phương pháp sơ chế Washed
  • Trọng lượng 250 gram

Jasmine, Bergamot, Lemon

Sản phẩm có điểm đánh giá 89/100 theo thang điểm của Hiệp hội Cà phê Thế giới SCA

TỒN KHO

Hết hàng

SỐ LƯỢNG

Mua hàng

Cà phê Shaya #056

Gesha Village Coffee Estate là một thương hiệu tái cơ cấu phát triển Gesha tại nơi được mệnh danh là cái nối của cà phê thế giới.

 

Giống Gesha có nguồn gốc từ Ethiopia nhưng chỉ bắt đầu nhận được sự tôn trọng từ người dùng khi Gesha Village Coffee Estate thực hiện hành trình của họ.

SHAYA BY GESHA VILLAGE COFFEE ESTATE

Lot: 056

 

Farm Shaya

Area 36,5 Hecta

Preservation area 27%

Trees 83.265

Location Bench Maji Zone

Wildlife Variety of birds, wild boar, deer, cheetah, buffalo, lion, colobus monkey, hyena, porcupine, rabbit, and other endemic species

Shade Agroforestry system with a mix of indigenous shade tree varieties

Soil Virgin forest, brown-red loamy soil

Temperature Amplitude 9 – 30˚C

Rainfall 2000 mm/year

Humidity 10 – 90%

 

Sourcing Indirect Trade

Chi phí trả cho Nhà sản xuất 13.51 USD/kg

Giá FOB 23 USD/kg

Giá DDP 880.000 VND/kg

 

HỒ SƠ RANG

Shaya #056 - Specialty Coffee

 

KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.

 

ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ

Calcium Hardness 10 ppm CaCO3

Magnesium Hardness 58 ppm CaCO3

Total Alkalinity 10 ppm CaCO3

Sodium 10 ppm CaCO3

 

COFFEE GUIDES SHOT FILTER MILK BASE