Cà phê Musa Abalulesa #0001

700,000VND

Xuất xứ Ethiopia
Vùng Limu, Oma Funtule, Goma
Nông trại Musa Abalulesa và 21 nông hộ nhỏ khác
Giống 74110, 74165
Năm thu hoạch 09/2024
Độ cao 2100 mét so với mực nước biển
Phương pháp sơ chế Ướt
Trọng lượng 250 gram

TỒN KHO

Sắp ra mắt

SỐ LƯỢNG

Mua hàng

Cà phê Musa Abalulesa #0001

Tọa lạc tại Goma District, Ethiopia, trang trại 43.8 hecta của Musa Abalulesa đã phát triển từ 2 hecta thừa kế để trở thành một trong những nhà sản xuất cà phê tiên phong trong vùng.

Ở độ cao 2,100m, trang trại chuyên canh các giống cà phê 74110 và 74165, đồng thời là trung tâm thu mua cho 21 nông hộ trong khu vực. Musa còn sở hữu hai trang trại khác là Koye và Chanko với em trai Mustefa.

Xem tiếp

MUSA ABULULESA #0001 BỞI MUSA ABULULESA

Sourcing

Indirect Trade

Chi phí trả cho Nhà xuất khẩu

5.50 USD/kg

HỒ SƠ RANG

Musa Abalulesa #0001 - Specialty Coffee

Roast Profile

Extremely Light

Roast Machine

Giesen W6A

KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.

ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ

Calcium Hardness

10 ppm CaCO3

Magnesium Hardness

58 ppm CaCO3

Total Alkalinity

10 ppm CaCO3

Sodium

10 ppm CaCO3

COFFEE GUIDES

SHOT

FILTER

MILK BASE