Cà phê Finca Rosenheim #0643

CỬA HÀNG SHOP |Cà phê Specialty

DANH MỤC

Cà phê Specialty

500,000 VNĐ

Xuất xứ Peru
Vùng Carretera Yezu, Villa Rica
Nông trại Finca Rosenheim
Giống Caturra, Catimor
Năm thu hoạch 09/2023
Độ cao 1615 masl
Phương pháp sơ chế Washed
Trọng lượng 250gram

TỒN KHO

còn 10 hàng

SỐ LƯỢNG

Mua hàng

Cà phê Finca Rosenheim #0643

Finca Rosenheim chính thức bước vào con đường sản xuất thức quả đẫm hương từ năm 2004 sau khi được gia đình ông Mark Bolliger mua vào năm 1998. Nằm ngay giữa trung tâm núi rừng, trang trại sở hữu nhiều đặc điểm khiến người khác phải ghen tị. Ở độ cao 1600m so với mực nước biển với 40ha diện tích đất trồng ngay trên cao nguyên Andes trù phú, Finca Rosenheim có đủ điều kiện để nuôi dưỡng nên các tầng hương hấp dẫn bên trong mỗi hạt cà phê.

Xem tiếp

FINCA ROSENHEIM #0643 BY FINCA ROSENHEIM

Sourcing

Direct Trade

Chi phí trả cho Nhà sản xuất

9,45 USD/kg

HỒ SƠ RANG

Finca Rosenheim #0643 - Specialty Coffee

KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.

ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ

Calcium Hardness

10 ppm CaCO3

Magnesium Hardness

58 ppm CaCO3

Total Alkalinity

10 ppm CaCO3

Sodium

10 ppm CaCO3

COFFEE GUIDES

SHOT

FILTER