Finca El Cascajal nằm ở Aldea San Nicolas, đô thị của Esquip Formula, Chiquimula, phía đông Guatemala, Trung Mỹ; cách thủ đô nước Cộng hòa Guatemala 230km.

/1/ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH

Được thành lập vào năm 1992 bởi Don Francisco Amadeo Palencia Rivas, trang trại có hệ sinh thái vô càng đa dạng với hơn 630 cây táo trồng xen canh với cà phê và 500 mẫu rừng, nơi sinh sống của 176 loài chim và 112 loài hoa lan, bao gồm cả Ornithocephalus Cascajalensis Archila (được phát hiện vào năm 2011 bởi Archi Archi).

Mô hình quản lý trang trại luôn được cải tiến liên tục để đảm bảo chất lượng cà phê đạt tiêu chuẩn cao nhất, phù hợp với những yêu cầu khắt khe của thị trường. Bên cạnh đó, tính bền vững, thân thiện với môi trường và bảo đảm điều kiện sống cho hệ thực vật và động vật địa phương luôn được đề cao và chú trọng.

Trang trại luôn sẵn lòng hỗ trợ và chuyển giao công nghệ nông nghiệp cho nông dân trong và ngoài khu vực, các chương trình phát triển nông thôn, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ.

/2/ THÔNG TIN CHUNG

Sử dụng hóa chất nông nghiệp ở mức tối thiểu, theo sự điều chỉnh của hệ thống trách nhiệm xã hội, môi trường và BPA.

/3/ THÔNG TIN KHU VỰC

THƯỞNG THỨC CÀ PHÊ SPECIALTY CỦA FINCA EL CASCAJAL