Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Hunter Subscription

banner

FILTER

Coffee Bean Sử dụng hạt cà phê chất lượng cao được rang Light. Có thời gian Degas khoảng 28 ngày
Water Sử dụng nước có chỉ tiêu hàm lượng khoáng chất đạt chuẩn được pha từ 43 Factory Water Tube
Dripper Sở hữu khả năng giữ nhiệt tốt. Đề xuất Kinto Alfresco Brewer cùng với giấy lọc V60
Grinder Sở hữu Flat Burr với bề mặt lớn. Đề xuất Fellow Ode Grinder
Electric Kettle Có thiết kế hiện đại và tiện lợi, cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ và tốc độ dòng chảy. Đề xuất Fellow Stagg EKG Electric Kettle
Scale Sở hữu khả năng cân ở mức 0,01 gr với độ nhạy cao. Đề xuất Acaia Pearl
banner

1

Sử dụng nước có nhiệt độ 92°C, ratio 17:1 với 15g cà phê,

chiết xuất được 255gr Coffee Liquid

banner

2

Pha nước theo 43 Factory Water Tube

banner

3

Làm nóng dụng cụ pha, bình chứa và giấy lọc

banner

4

Xay 15gr cà phê ở mức 800 micrometer và đổ vào Dripper,

đảm bảo lớp bột cà phê được dàn đều

banner

5

Đun nước trong Electric Kettle đạt ngưỡng 92°C

Rót nước 4 lần, mỗi lần cách nhau 45s với thể tích lần lượt là 50/50/75/80ml

Rót nước theo hình, trách các mép giấy, dừng lại khi cân báo 255gr

Toàn bộ quá trình pha chế kéo dài khoảng 3 phút

 

6

Sau khi hoàn thành, vệ sinh dụng cụ và chờ đủ 3 phút

 

7

Thưởng thức