Cappuccino mang cái tên đáng yêu, với âm sắc khiến nhiều người liên tưởng đến cậu bé người gỗ Pinocchio trong tác phẩm truyện cổ tích nổi tiếng. 

Hỏi về xuất xứ của cái tên này, chẳng mấy ai thực sự hiểu. Nhưng người ta cho rằng màu sắc của loại cà phê được pha theo cách này giống với màu nâu của các nhà tu dòng Capuchin, vì vậy mà có cái tên Cappuccino. 

Cappuccino bao gồm 3 thành phần chính: cà phê espresso, sữa nóng và bọt sữa. 3 tầng sắc thái của trưởng thành, nông nổi và dịu dàng tạo nên một tách cappuccino không thể hài hoà hơn cho mọi lứa tuổi. 

Lớp bọt sữa (foam) tăng độ béo, hương thơm cho kem sữa và giảm độ chua, đắng của vị cà phê, giúp tách cà phê trở nên tròn vị và nhẹ nhàng hơn. Cũng chính lớp foam mềm mịn ấy buông mình giữ nhiệt, giữ hương cho tầng cà phê và sữa nóng phía dưới. 

Mấy bạn barista cứ luôn cậy lớp bợt kia mà thể hiện cái hồn, cái dấu ấn riêng bản ngã qua mỗi tách cappuccino đưa đến tay khách hàng.

Thật thú vị cho một món thức uống lắm người yêu!